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In und um Göcek gibt es eine Fülle von tollen Aromen und Düften. Das Gebiet ist die Heimat mehrerer endemischer Pflanzen der Türkischen Ägäis, wie z.B. Granatäpfel ohne Kerne, Thymian, Lavendel und Salbei.

Der lokale Salbei, der zwischen den Felsen der Berge von İzmir bis zu den Ufern von Muğla wächst, ist eine in der Ägäis heimische Art und zweifellos werden Sie in Göcek auf diese besondere Pflanze stoßen. Manchmal sehen Sie Einheimische, die ihn vom Hügel pflücken, um ihn zu einem Kräutertee zu verarbeiten.

Auch Königskerze, Campanula, Fingerhut, Centaurea gehören zu den endemischen Pflanzen der ägäischen Region von Türkiye, die Sie in Göcek finden können.

Die Lavendelart, die in der Ägäis wächst, heißt „Lavandula Kariensis“. Diese schön duftende Blume wird wegen ihres Aromas in der Parfüm- und Pharmaindustrie verwendet. Es wird auch in der Zusammensetzung von Arzneimitteln verwendet, die das zentrale Nervensystem regulieren.